Avocat chaud à l’oeuf

A tester !  une recette d’avocat chaud en entrée ou au petit déjeuner.

C’est original et particulier à la fois.
L’avocat est un incontournable des régimes cétogènes qui consiste à baisser drastiquement l’apport en glucides tout en respectant certaines règles.
Mais bien entendu, tout le monde peut en consommer ! Diabétique ou non, manger sain et équilibré est conseillé.

Avocat chaud à l'oeuf

Trés peu de glucides dans cette recette adaptée aux régimes cétogène

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NOTEZ CETTE RECETTE:

4.50 pour 2 notes

Type de plat: Entrée

Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants

Préparation: 5 minutes min

Cuisson: 15 minutes min

Total: 20 minutes min

Portions: 4

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Ingrédients

• 2 Avocat
• 4 petits oeuf
• 4 tranches Bacon
• Piment d'espelette

Instructions

• Couper l'avocat en 2 et retirer le noyau. Creuser légèrement les bords pour maintenir le blanc d'oeuf
• Verser les oeufs dedans - pas tout le blanc car ça va déborder. Placer le bacon en lanières et mettre au four à 210° pendant 15 minutes (prolonger si nécessaire à 180° - le blanc doit être bien cuit)
• Servir chaud avec un pincée de piment d'espelette