Boulettes Coco au sucre de coco
Des Perles de Coco chinoises revisitées sans riz gluant.
Pour ce petit en cas sucré, j’ai voulu éviter les édulcorants et le sucre raffiné industriel.
Le sucre de Coco me paraissait donc tout indiqué.
Pour une version sans glucides (sans sucre) , il vous suffit de remplacer le sucre de coco par de l’Erythritol
Boulettes Coco au sucre de coco
Compter environ 3/4g de glucides par boulette ( Glucides total divisé par le nombre de boules)
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Portions:
Ingrédients
- 3 blancs d' oeuf
- 150 g noix de coco râpée
- 50 g Sucre de coco 95g de glucides simples pour 100g
Instructions
- Mélanger bien les ingrédient et former des boules de 2/3 cm et saupoudrez un peu de coco dessus
- Mettre au four à 180° 15/18mn - Ajouter de la noix de coco râpée à la sortie du four
- déguster froid !
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5 Commentaires
Claudette Bissières
Merci pour ces recettes formidables qui m’ aide beaucoup pour le diabète et la perte de poids
par contre je voudrais savoir comment pouvoir garder les recette dans un fichier
merci
Recettes Diabète et bien être
Bonjour
sous la recette vous avez un bouton pour enregistrer en PDF
DANIELE VENEL
merci pour vos belles recettes. Je m’y mets…..je vous communiquerai le résultat plus tard;
Quand on enregistre en pdf, il n’y a pas possibilité de téléchargement?
Recettes Diabète et bien être
oui on peut télécharger
Blondaux Véronique
Merci beaucoup pour ces recettes .
Surtout pour la pâtisserie .