Cheesecake sans cuisson aux Fraises et Spéculoos
Compter 20g de glucides par part de cheesecake aux fraises
Faisselle à la purée de Mangues
Environ 20g de glucides (sucres simples) par part.
Clafoutis aux Abricots allégé à l’Amande
Ce dessert allégé en glucides apporte environ 10g de glucides simples par personne pour 8 parts. Pour des parts plus grosses ( 6 par clafoutis) compter donc un peu plus de 13g de glucides simples (sucre)
Glace IG Bas sans sucre à la Vanille Bourbon
Environ 5 g de glucides (sucres simples issus du lait) par part.
Crumble à l’Abricot et Romarin allégé en Sucre
Avec environ 18g de glucides simples par ramequin, ce dessert a un index glycémique beaucoup plus bas que la version classique avec du sucre.
Tarte aux Nectarines Amandine ( IG faible )
Environ 38g de glucides par part (6parts) dont 22g de glucides complexes. Pour 8 parts, compter 30g de glucides par personne
Cookies à la purée de Cacahuète Low Carb et sans gluten
42g de glucides simples pour la recette complète: soit 3,5g par cookies
Glace Vanille gourmande aux Cookies
autour de 15g de glucides simples par personne (IG Bas)
Panna Cotta au lait concentré et son coulis
16 g de glucides simples par ramequin (en utilisant ma recette de coulis sans sucre ajouté)
Crème Catalane sans sucre raffiné
16g de glucides par ramequin ( index glycémique modéré)
