Chocolats de Noël sans sucre
Muffins allégés Banane Coco et Pépites de chocolat
Environ 20g de glucides par muffin ( 50/50 sucres simples et sucres complexes) - Si vous remplacez le Xylitol par le sucre de coco, comptabiliser 10g de sucres simples en plus (IG plus bas que le sucre raffiné)
Confiture de Prunes et Quetsches Sans Sucre (aux épices)
Compter autour de 3g de glucides simples pour une cuillère à soupe (30g) de cette confiture sans sucre à la prune? au lieu de 18g dans une confiture normale
Tiramisu au chocolat allégé en sucre
6g de glucides simples et 14g de glucides complexes par Tiramisu au chocolat
Mousse au Chocolat crémeuse allégée Noix de Coco
Une mousse au chocolat avec environ 20g de glucides (sucres simples) -
Pain brioché IG Bas aux Amandes et Chocolat
Pour 8 parts l'apport est de 35g de glucides par personne ( pour 6 c'est 45 g) Majoritairement des glucides complexe à Index glycémique faible
Mini flans Patissiers
18 g de glucides par flan dont 6g de glucides complexes à IG BAS
Smoothie Bowl Framboises Banane
Pour la version sans flakes compter 25 g de glucides simples par personne - si vous ajoutez les Flakes pour le petit déjeuner compter 15g de glucides complexes en plus
Crumble Poire Chocolat Coco allégé en sucre
Pas de féculents ni gluten, ni sucres ajoutés dans ces crumbles à la poire mais un apport de sucres simples nécessaires pour l'équilibre alimentaire d'environ 20g par part.
Profiteroles à la crème pâtissière
Un peu plus de 12g de glucides par profiterole ( dont 7g de glucides complexes)
