Asperges grillées au Sabayon Pesto
Découvrez les asperges grillées avec un sabayon léger et une touche de parmesan pour un plat savoureux et sain.
Poireaux Mimosa au Bacon grillé
Apprenez à préparer des Poireaux Mimosa fondants et savoureux, avec des astuces pour une cuisson optimale.
Avocat aux Crevettes
Découvrez comment préparer un délicieux avocat aux crevettes : simple, bon et sain ! Ajoutez une touche de sauce cocktail maison pour une explosion de saveurs.
Crème brulée au Foie Gras cuit
Découvrez un dessert festif et original : crème brulée au foie gras. Une combinaison surprenante de saveurs sucrées et salées.
Ballotine de Foie Gras à la vapeur
Découvrez comment préparer facilement votre propre foie gras à la vapeur pour les fêtes de Noël.
Ceviche de Saint-Jacques à la Clémentine (Corse)
Régalez vos invités avec une entrée raffinée : Ceviche de Saint-Jacques à la Clémentine Corse, alliant fraîcheur des noix de Saint-Jacques et peps des agrumes.
Macédoine de légumes
Découvrez comment préparer une délicieuse macédoine de légumes maison, avec sa vinaigrette ou sa mayonnaise maison.
Maquereau à la Catalane
Profitez d'une recette délicieuse de maquereau à la catalane, adaptée aux diabétiques. Un plat riche en oméga-3 et magnesium
Poireaux à la vinaigrette
Découvrez comment préparer des poireaux à la vinaigrette pour accompagner vos plats ou en tant qu'entrée classique de bistrot.
Foie Gras au Pain d’épice et Chutney allégés
Pour la part de Glucides, consultez les recettes ci-dessus
Entrée pour diabétiques et recettes IG bas
Découvrez des recettes d’entrées à indice glycémique bas adaptées aux diabétiques. Mangez sainement sans compromettre votre santé.
