Poulpes grillés à la Plancha
Pratiquement pas de glucides dans cette recette de poulpe grillé - L'apport se fera au travers de l'accompagnement
Poivrons marinés au Pesto
Compter 15g de glucides (sucres complexes) pour 2 biscottes de type Grilletines.
Taboulé au Boulgour express
30 de glucides complexes par assiette de taboulé - diviser tout par 2 si c'est pour une entrée
Purée froide aux Betteraves
un peu plus de 20g de glucides dans cette purée froide aux pommes de terre et à la betterave: noter qu'il faut bien distinguer les sucres complexes de la pomme de terre (environ 18g) des sucres simples de…
Carpaccio de Tomates Mozzarella
Très peu de glucides !
Carpaccio de boeuf gourmand aux artichauts
Une belle assiette avec très peu d'apport en glucides. A compléter en fonction de vos besoins par un plat de frites ou de pâtes.
Salade au Saumon , Betterave et Agrumes
Cette entrée à servir dans de petites assiettes ou bols apporte entre 8 et 9g de glucides (sucres simples) qui seront à déduire du dessert.
Salade Avocat Crevettes aux Noix
Une entrée sans féculents et pauvre en glucides.
Saint-Jacques à la Truffe sur lit de Fondue de Poireaux
Environ 7g de glucides simples par part apporté par le poireau
Tiramisu à la Betterave et Chèvre
Un tiramisu salé avec 15 g de glucides dont 10g de glucides simples
