Saumon Gravlax allégé en sucres
Les féculents (pommes de terre) apportent environ 20g de glucides par part - bien rincé, le Saumon amène peu de sucres...
Thon à la Catalane froid ou chaud
L'apport en glucides de ce thon à la catalane se fera avec des féculents en accompagnement ( 150g de riz/pâtes/pommes de terre apporteront 30g de glucides)
Tomates farcies au Thon
Houmous à l’Huile d’Olive et Tahin
Autours de 90g de glucides complexes pour la préparation - Réparties en 6 parts à l'apéritif, cela donne 15g de glucides par part
Salade de Morue aux Pois Chiches
Une entrée avec seulement 16g de glucides complexes.
Beignets de Crevettes à la chinoise (sans gluten)
90g de glucides complexes pour la recette complète - diviser ensuite par le nombre de beignets - compter 3,5 à 4g par beignets
Feuilleté de Magret aux pommes et miel … et chèvre
Chaque feuilleté contient environ 30g de glucides/sucres complexes et 8g de sucres qu'il faudra déduire du dessert.
Foie Gras au Pain d’épice et Chutney allégés
Pour la part de Glucides, consultez les recettes ci-dessus
Tomates Grappes farcies au thon
Trés peu de glucides
Avocat à l’Écrevisse sauce Cocktail
