Gaspacho au Cook Expert de magimix
Compter 6g de sucres complexes (glucides du pain) par part, et autant de sucres simples
Pastéis de Bacalhau (Beignets de Morue)
Compter 10 à 12g de glucides (féculents) par personne soit 4 à 5g par beignets. Si ils sont de taille régulière, il vous suffit de diviser 70g de glucides pour l'ensemble par le nombre de beignets
Salsifis vinaigrette
Entrée assez riche en glucides simples , le salsifis apporte environ 22g par assiette. Mais c'est compenser par tous les autres bienfaits du salsifis noir frais !
Nage de Saint-Jacques à la Bisque de Homard
Moins de 2g de glucides par ramequin...
Ratatouille au Fenouil
Pas de féculents... juste les sucres naturels des légumes
Salade Primeur à la Feta
Autours de 15g de glucides complexes par assiette - pour l'apport en féculent de votre repas complet
Gaspacho à la Grecque
Trés peu de glucides !
Tomate Mozzarella et compagnie…
Peu de glucides ( moins de 4g par assiette)
Salade de Gombo et Lentilles
Environ 18g de glucides par portion de cette salade
Courgettes rondes farcies au Pesto
Les glucides sont présents dans la courgette mais ce sont des sucres que l'on n'inclue pas dans son besoin en féculents. Les légumes sont à consommer à chaque repas et sont essentiels pour un bon équilibre alimentaire.
