Tomate à la Mozzarella Marinée avec Câpres et Anchois
Très peu de glucides dans cette assiette !
Asperges grillées au Sabayon Pesto
Peu de glucides: environ 5g par part
Clafoutis aux Asperges blanches
Environ 12g de glucides par part
Duo d’Asperges sauce Gribiche
Trés peu de glucides dans cette recette mais quand même un peu de matière grasse avec l'huile d'olive ajoutée.
Oeuf Cocotte à l’Asperge
Le pain apporte la majorité des glucides - autour de 12g par personne mais 5 fois moins si vous utilisez ma recette de pain low carb ci-dessus
Asperges Mimosa
environ 2g de glucides par assiette
Radis noir Rémoulade au Crabe
Trés peu de glucides - moins de 2g par part
Le vrai Taboulé ( Libanais ) à IG bas
L'apport en glucides se fait principalement par le Boulgour - compter 10g par portion mais vous pourrez adapter en fonction de vos besoins et de la taille des portions
Mini Pissaladières Ig Bas
environ 13g de glucides principalement complexes par tartelette
Terrine de saumon et Petits Pois
Une terrine riche en fibres
