Tartine au Rouget, Poivron et Tapenade
environ 16g de glucides par personne ( 2 tartines)
Beignets aux Courgettes sans gluten
environ 3g de glucides par beignets dont 2g de sucres complexes (féculent) - ce sont des beignets à IG BAS !
Sorbet au Gaspacho
Trés peu de glucides
Gaspacho à la Coriandre
Très peu de glucides (moins de 5g par part)
Saumon à la Macédoine et Estragon en Verrines
Gaspacho Fraises et Melon
13 g de glucides par personne - majoritairement des glucides simples
Anchoïade Provençale
10/12g de glucides pour 100g
Saumon mariné à l’Aneth
Pratiquement pas de glucides
Quiche Royale IG Bas ( Coronation quiche )
environ 12g de glucides par tartelette
Coquilles de Saumon à la Parisienne
très peu de glucides...