Tartines de Shiitaké à l’ail noir et crottins de Chavignol
Environ 11g de glucides complexes par part: 1/2 tranche de pain pesant 30g + 4g de glucides simples avec le miel
Bruschetta à la Basquaise
Environ 18/20g de glucides par tartine
Tomate Mozzarella aux Anchois
Pas de féculents, la dose de laitage et crudités pour votre repas...
Gaspacho à l’Italienne au Pesto
Très peu de glucides: compter 5g par part
Bruschetta Tomate Mozzarella (IG Bas)
Environ 18/20g de glucides par tartine
Melon au jambon et son Granité à la Menthe
Dans cette recette, hors peau il y avait 250g de chair de melon. Bien réparti cela donne environ 5g de glucides par part (à déduire des sucres rapides du dessert)
Gaspacho Jaune (Tomates-Melon)
En fonction de la part que vous servez, compter 3/4g de glucides simples par coupe
Carpaccio de Saumon aux Baies roses et Aneth
Pas de glucides !
Verrines aux 2 Saumons et Avocat
une recette trés pauvre en glucides
Gaspacho à la Menthe et citron vert
Mons de 4g de glucides simples par verre
