Poulet aux Morilles et Purée de Patates Douces Courgettes
Avec 25/30g de glucides dans l'assiette on est pas dans l'excès !
Magret de Canard cuit sous vide
compter 25 grammes de glucides par assiette dont 18g de glucides complexes
Feuilleté Tressé Saumon et poireaux
Environ 30g de glucides par part de ce feuilleté aux poireaux et saumon ( provenant des féculents)
Hot Bowl Quinoa Épinards et Saumon
environ 35g de glucides par bowl - majoritairement des glucides complexes.
Tarte aux Épinards, Brocoli et Saumon
Autours de 30g de glucides par part - majoritairement des glucides complexes provenant de la pâte brisée.
Magret de Canard au Miel Corse et son Mille feuille légumes
Une assiette complète de magret au miel et ses légumes apporte 20g de glucides complexes (féculent) , 12g de sucres simples venant du miel et à déduire du dessert, autour de 6g de sucres venant des légumes.
Escalope à la Milanaise (allégée) et Spaghettis de Légumes
Les féculents de ce plat se trouvent dans la chapelure et les petits pois: compter autour de 24g de glucides complexes par assiette. Il y a aussi des sucres simples dans les légumes: 6/7g par assiette
Risotto Saumon et Saint-Jacques
Le risotto apporte 35g de glucides par part... le reste pas grand chose !
Paupiettes de Limande et ses légumes à la vapeur
30g de glucides via les féculents par part et quelques grammes via les légumes... En choisissant des légumes Bio... c'est bio ! 😉 et une sauce béarnaise sans gluten ...
Saumon et légumes à la vapeur
Peu de glucides dans cette assiette ( entre 4 et 6g)
