Waterzooi de Poisson
AUtours de 22g de glucides par part dont 15g de glucides complexes
Magret de Canard au Romarin et son écrasée Potimarron
25g de glucides par assiette dont 20g de sucres complexes. A accompagner de pain complet pour selon vos besoins en féculents.
Civet de Cuissot de Chevreuil Grand Veneur
les glucides seront principalement amenés par l'accompagnement
Rôti de Saumon farci aux Saint Jacques (maison)
Peu de glucides
Saumon et Pompadours aux Oeufs de Poisson
Chaque assiette apporte environ 30g de glucides complexes.
Filets de rougets aux petits pois
Environ 20g de glucides par part
Rôti de Filet de Boeuf en Tournedos
Les glucides seront amenés par votre accompagneent
Escalope de Veau à la Viennoise
L'escalope avec sa chapelure apporte environ 16 de glucides majoritairement complexes par part (compter bien sûr l'accompagnement en plus
Magret de Canard aux fruits rouges
Autours de 5g de glucides simples par assiette et 30g de glucides complexes
Gratin de Courge Spaghetti au Chèvre
compter 12 g de glucides simples par personne
