Rôti de Filet de Boeuf en Tournedos
Les glucides seront amenés par votre accompagneent
Escalope de Veau à la Viennoise
L'escalope avec sa chapelure apporte environ 16 de glucides majoritairement complexes par part (compter bien sûr l'accompagnement en plus
Magret de Canard aux fruits rouges
Autours de 5g de glucides simples par assiette et 30g de glucides complexes
Gratin de Courge Spaghetti au Chèvre
compter 12 g de glucides simples par personne
Paella sans Fruits de mer ( façon Paella Valenciana )
Environ 40g de glucides par part - majoritairement des féculents
Risotto Champignons Poulet à l’Ail noir
Environ 35g de glucides par assiette, majoritairement des glucides complexes.
Pizza Blanche Chèvre Miel gourmande
environ 40g de glucides par part de pizza dont 35g de glucides complexes
Jambonneau au cidre et ses Lentilles
Environ 30g de glucides par assiette dont 22g de glucides complexes
Saumon en croûte de graines à la Clémentine
HORS ACCOMPAGNEMENT, cette recette apporte 10g de glucides simples par assiette
Moules au Roquefort
L'apport en féculents peut se faire avec des frites cuites au four.
