Morue et Conchiglie à l’Italienne ( Baccalà e Conchiglie )
les pâtes apportent environ 30g de glucides complexes - pour le reste , un peu de glucides simples dans lé légumes ( 5/8g)
Cailles désossées farcies et Jardinière de légumes
Environ 22g de glucides complexes par assiette et 4g de simples.
Boeuf Bourguignon aux légumes d’hiver ( au Cook Expert )
Peu de féculents dans cette recette ( un peu de glucides complexes par contre si vous épaississez la sauce avec de la sauceline)
Saumon aux Lentilles vertes
Autours de 35g de glucides complexes par assiette
Jambonneau à la moutarde et bière
Autours de 35g de glucides complexes par assiette
Lotte au Curry et son Risotto Indien
Autours de 35g de glucides par part (environ 30 de glucides complexes)
Daurade Royale et son flan Épinards Brocolis
L'apport en glucides se fait principalement par les rattes - compter 16g de glucides par personne.
Burger Cabillaud à la Bisque d’Ecrevisse
Environ 30g de glucides complexes par part
Risotto Romarin Citron au Thon
Le riz apporte l'essentiel des féculents: ici autour de 30g de glucides par part - la quantité est à adapter en fonction de vos besoins.
Bocconcini (Roulés de veau) sauce Poivre vert et Girolles
Une belle assiette avec un peu plus de 25g de glucides dont 17/18g de glucides complexes (féculents)
