Entremet,  Fruits

Crème Chocolat et Orange sans sucre ajouté

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J’ai hésité entre une mousse ou un flan…. et j’ai finalement opté pour une crème au chocolat à l’orange.
Le mariage est original et en tout cas très gourmand.

Crème Chocolat et Orange sans sucre ajouté

Crème Chocolat et Orange sans sucre ajouté

Environ 20g de glucides (sucres rapides) dans cette crème au chcolat.
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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 30 minutes
Portions: 4
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Ingredients

Instructions

  • Faire fondre le chcolat au bain marie , ajouter le jus des oranges et l'agar agar- laisser chauffer 2/3 minutes , ajouter le reste des ingrédients - fouetter et mettre au frais minimum 3 heures.

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