Boeuf Carotte
Les glucides seront principalement apportés par l'accompagnement - adaptez en fonction de vos besoins.
Pissaladière avec ou sans Anchois
Autours de 44g de glucides par part dont 33g de glucides complexes
Boeuf Bourguignon fondant aux Champignons et Oignons
Courgettes farcies Tomate Mozzarella
Peu de glucides dans cette recette
Porc à la Moutarde et Lentilles du Puy
Moins de 30g de glucides par assiette de ce porc aux lentilles et à la moutarde.
Brandade de Morue sans Pommes de terre
pratiquement pas de glucides
Quenelles de Brochet aux Fruits de Mer sauce Nantua
23g de glucides par part dont 17g de glucides complexes.
Magret de canard au Miel et Romarin et ses beignets de courgettes
Autours de 30g de glucides par part de magret de canard aux beignets de courgettes.
Pesto de Persil
Pas de glucides
Soupe au Pistou
Environ 30g de glucides pour une part moyenne (soit 6 pour cette recette)
