Artichauts au Pesto et Quinoa
environ 30g de glucides par bowl - majoritairement des glucides complexes à IG Bas
Salade gourmande aux Gésiers et Artichauts
environ 30/35g de glucides par assiette
Poulet Basquaise au Riz Complet
Les Glucides sont principalement amenés par le Riz - compter 30/35g par part
Crème fouettée au Brocciu (ou Brousse) et ses fruits
Environ 10 g de glucides par part (dont le sucre des produits laitiers)
Tartelettes Fiadone aux Fraises et Crème fouettée au Brocciu
Seulement 10g de glucides par tartelette de fiadone bien garnié
Daube de Veau au vin rouge
Peu de glucides dans ce plat - environ 6g - ils seront apportés par l'accompagnement que vous choisirez
Gigot d’Agneau dégraissé au Romarin et Légumes
Compter 8g de glucides simples 23g de glucides complexes par assiette !
Cuisse de Canard confite et Pomme de terre à la Courgette
Avec 30/35g de glucides, ce plat principal reste copieux.
Burger Basque
environ 35g de glucides complexes pa Burger
Blanquette de Poulet
Assez peu de glucides simples par part : entre les légumes et la sauce, compter 10g par part. Si vous ajouter de la Sauceline (Maïzena sauceline est un liant express à base de fécule de pomme de terre…
