Paella Lotte et Fruits de mer
Les glucides (30g par part) se trouve dans le Riz. Commencer par servir le Riz de la Paella pour mieux identifier la part (une grosse louche)
Pâtes à la Carbonara
40g de glucides par assiette cela reste rassasiant !
Conchiglie farcis au Boeuf et Courgette
Autours de 40g de glucides par assiette majoritairement des glucides complexes
Crème brûlée à la Noix de Coco
Une recette à IG bas grâce au sucre de coco - compter 15g de glucides simples pour une crème.
Lasagnes de Boeuf à la provençale
Un peu plus de 30g de glucides complexes par part et 6g de glucides simples
Flétan sauce Kumquat et salade de Conchiglie
Compter environ 40 g de glucides par part dont 30g de glucides complexes
Clafoutis antillais à l’Ananas et Noix de coco (Flan)
Autours de 150g de glucides pour le clafoutis entier - soit moins de 20g de glucides simples par part
Saumon Teriyaki allégé
Autours de 32g de glucides par assiette dont 28g de glucides complexes
Taboulé à la semoule de Couscous
En accompagnement ou en plat principal ( 4 parts) comptez 33g de glucides par personne. En entrée (8 parts) compter un peu moins de 17g - la majorité étant des glucides complexes.
Sauce Teriyaki sans sucre
