Tartelettes moelleuses aux Fraises et Lemon Curd (Low Carb)
Environ 5g de glucides simples par tartelette - pas de glucides complexes.
Cheesecake sans sucre aux Fruits rouges – Fromage blanc et Ricotta
Pour 8 parts de ce Cheesecake compter 12g de glucides simples par personne ( 16g pour 6 parts)
Bavette sauce au Poivre et Champignons
un peu moins de 30g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Salade au Sarrasin et Lentilles
Tarte aux Fraises sans lactose et IG Bas
Pour la tarte complète, comptez environ 160g de sucres complexes et 80g de sucres simples. Donc pour 8 parts: 30g de glucides dont 20 complexes et 10 simples.
Asperges blanches au Bacon gratinées
Peu de glucides, compter 5/6 g par part
Salade de Pâtes au Saumon et verdure
Des pâtes cuites la veille et servies en salade avc des légumes et crudités
Îles flottantes sans sucre raffiné ou oeufs à la neige
Moins de 20g de glucides pour cet entremet classique.
Poulet Sauce Safran et garniture IG Bas
environ 32g de glucides par assiette
Poulet aux Épinards et Shiitaké
Très peu de glucides dans cette recette
