Ballotines aux 2 saumons
Une recette légère avec seulement 10g de glucides par personne
Magret aux champignons
du magret de canard avec un accompagnement à faible index glycémique
Pâte brisée à la farine d’Orge Mondée (IG Bas)
avec les quantités indiquées vous pouvez réaliser une grande tarte avec 6 parts et moins de 30g de glucides par personne
Galette des Rois IG Bas
Environ 320 g de glucides pour la galette complète- Pour 8 parts cela donne 40g de glucides par personne (ig bas)
Galette des Rois au Sirop d’Agave
Compter 300g de glucides pour la galette complète. Si vous réalisez 8 parts, compter par personne: 23g de glucides complexes et environ 17g de glucides simples (sucre) Penser donc à avoir moins de féculents dans votre plat principal.
La vraie Galette des rois à la frangipane allégée en sucres
Cette galette des rois est riche en féculents... avec pratiquement 216g de glucides amenés par la pâte et la farine... ce sont pratiquement 30g par part qu'il faudra prendre en compte et adapter le reste du repas. Cette…
Galette des Rois à la Pomme sans sucre ajouté
environ 30g de glucides par part - dont près de 20g de sucres complexes (féculents) et 10g de sucres simples
Filets de Poulet aux Morilles
environ 24g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Tarte des Rois à la Frangipane
100g de glucides pour la tarte complète, donc pour 8 parts c'est moins de 13g de glucides par personne et pur les plus gourmands, 6 parts donnent17g
Osso Bucco sans vin
Un osso bucco sans vin adapté pour les diabétiques - 7g de glucides pour 100g hors accompagnement
