Verrines de Velouté aux Saint Jacques
Pour un apéritif original IG Bas
Gelée de Clémentines Corses sans sucre à la Cannelle
Découvrez une délicieuse gelée de clémentines au goût sucré et acidulé. Une alternative saine aux confitures traditionnelles.
Gratin de Poisson à la Bechamel Ig Bas et aux légumes
Biscuit de Noël IG Bas
environ 7g de glucides par biscuit
Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Une soupe aux saveurs indiennes avec un faible index glycémique
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
Mousse Chocolat Noisette
Une mousse au chocolat légère et gourmande sans jaune d'oeuf
Parmentier au cabillaud à l’indienne
Une version IG Bas du parmentier avec de la patate douce et du poisson
Côte de veau sauce champignons et poivre
Les glucides seront amenés par l'accompagnement (voir ci dessus)
Boeuf sauce Shiitake et poivre
Une viande avec un accompagnement IG Bas
