Tartelettes sablées aux Poireaux, Roquefort et Noix ( IG Bas )
environ 20g de glucides par tartelette - majoritairement des glucides complexes à IG bas
Biscuits aux amandes sans sucre
1g de glucides par biscuit c'est hyper light !
Pintade Rôtie aux champignons
Moins de 10g de glucides par part - idéal si vous avez des féculents en entrée ou au desserts
Bowl Pois Chiches Anchois
20 g de glucides pour 1 part
Veggie Bowl Ig Bas
environ 26g de glucides pour une part
Gigot en croûte de sel et châtaigne
Velouté de patate douce Courge au Curry
environ 16/18g de glucides par bol
Financiers aux Pignons
10g de glucides simples pour 1 financier - une quantité de glucides un peu haute mais à faible index glycémique
Parmentier Saumon, Patate Douce et Brocolis
Porc Aigre doux au Yacon
Les glucides seront amenés par le riz cantonnais - voir recette ci-dessus
