Gelée au vinaigre de cidre
trés faible en glucides cette gelée au vinaigre de cidre est idéale pour les fêtes
Bowl à la Cervelle d’agneau (salade ig bas)
environ 30 g de glucides par personne
Magrets de Canard sauce Barbecue
Environ 25/30g de glucides dont18g de glucides complexes - dégraisser légèrement les magrets pour un apport en gras moins important.
Truite aux Amandes
environ 6g de glucides hors accompagnement
Saumon et sa poêlée d’ Épinards et Courgettes
Très peu de glucides dans cette assiette (moins de 4g) à compléter si nécessaire par des glucides complexes
Glace banane et pain d’épices sans sucres ajoutés
Compter 20g de glucides par coupe dont 5g de glucides complexes
Velouté de Courge aux Lentilles
une peu plus de 20g de glucides par personne dont 15g de glucides complexes
Confiture de Fraises sans sucre
moins d'un gramme de sucre par cuillère !
Bowl IG bas à la Morue
un peu plus de 16g de glucides par personne, majoritairement des glucides complexes
Confiture de Coing sans sucre
Une version sans sucre de la confiture de coing avec environ 3g de glucides pour une part
