Pâtes complètes aux Pétoncles et Langoustines
Environ 34 g de glucides apportés par les pâtes (féculents) - adaptez les quantités en fonction de vos besoins
Salade fraîcheur Melon, Fraises, Avocat …
14 g de glucides simples par part
Clafoutis aux Abricots allégé à l’Amande
Ce dessert allégé en glucides apporte environ 10g de glucides simples par personne pour 8 parts. Pour des parts plus grosses ( 6 par clafoutis) compter donc un peu plus de 13g de glucides simples (sucre)
Carrelet Meunière sauce Vierge aux piments doux
un peu moins de 40g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes avec le riz
Glace IG Bas sans sucre à la Vanille Bourbon
Environ 5 g de glucides (sucres simples issus du lait) par part.
Crumble à l’Abricot et Romarin allégé en Sucre
Avec environ 18g de glucides simples par ramequin, ce dessert a un index glycémique beaucoup plus bas que la version classique avec du sucre.
Poulet à l’estragon et au cerfeuil
20g de glucides par assiette dont environ 15g de glucides complexes.
Tarte aux Nectarines Amandine ( IG faible )
Environ 38g de glucides par part (6parts) dont 22g de glucides complexes. Pour 8 parts, compter 30g de glucides par personne
Quinoa Bowl aux Lentilles et Avocat
Un peu plus de 30g de glucides - majoritairement des glucides complexes à IG bas
Virgin Mojito Fraise (sans sucre)
