Sauce Tartare à l’Huile d’Olive Maison
pas de gucides
Tartelettes Agrumes au Lemon Curd
entre 8 et 10g de glucides simples par tartelette - pas de féculents
Salade aux Gésiers, Lentilles et Petit épeautre
Un peu plus de 22g de gucides par assiettes - principalement des glucides complexes - IG bas et riche en firbres
Cuisse de Poulet au four à la Patate Douce et Navet
Environ 22g de glucides par part
Gâteau au chocolat sans sucre et framboises pour la Saint-Valentin
Une centaine de gramme de glucides simples pour le gâteau complet (40 si vous utilisez du chocolat sans sucre au maltitol) Pour 6 parts trés gourmandes, c'est 17g de glucides par personne.
Focaccia Keto
Pour 1 part : Glucides : 3,4 g / Protéines : 10,5 g / Lipides : 7,5 g
Brownie Noisettes et Banane
autour de 15g de glucides par part (si utilisation de chocolat sans sucre)
Toasts à la Fourme d’Ambert
autour de 18 g de glucides par part dont un peu plus de 10g de glucides complexes
Oeufs Mimosa et Verrines Avocat crevettes
Très pauvre en glucides cette recette est idéale en entrée ou en amuse bouche.
Veggie Bowl d’hiver
38 g de glucides par bowl donc 8g de glucides simples
