Velouté aux Poivrons et Courgettes
Très peu de glucides dans ce velouté courgettes/poivrons : autour de 5g par bol
Cookies sans Sucre Noisette
avec 8g de glucides complexes par cookies et moins d'un gramme de sucre simples
Escalopes de Veau Cordon Bleu roulées
Environ 30g de glucides par Roulé de veau façon cordon bleu à condition de respecter les dosages et en comptant les rattes
Crumble Poire Chocolat Coco allégé en sucre
Pas de féculents ni gluten, ni sucres ajoutés dans ces crumbles à la poire mais un apport de sucres simples nécessaires pour l'équilibre alimentaire d'environ 20g par part.
Ecrasé patate Douce et Carottes
Compter 30/32g de glucides par part (majoritairement des glucides complexes)
Filets de Rougets et Purée de Pois Cassés
Environ 30g de glucides complexes par assiette
Beignets de Courgettes allégés et sans gluten
Compter 30 à 35g de glucides si vous vous partagez ce plat de beignets de courgette à 4 ou 5. La part reste importante.
Tartare de Filet de Boeuf
Très peu de glucides dans cette recette - ils seront apportés en fonction de vos besoins par l'accompagnement ( Frites - Pâtes - Riz - Pain....)
Profiteroles à la crème pâtissière
Un peu plus de 12g de glucides par profiterole ( dont 7g de glucides complexes)
Gaspacho Melon Menthe
Environ 9 g de glucides simples par verrine
