Cuisse de Lapin farcie aux herbes cuite à la vapeur
Les féculents (rattes) apportent environ 30g de glucides (sucres complexes)
Feuilleté de Lotte et sa sauce safranée
Autours de 25 g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Mendiants au Chocolat Low Carb
Moins de 2g de glucides par mendiant
Pâtes aux légumineuses
avec 25g de glucides complexes mais avec index glycémique faible.
Entrecôte sauce forestière au vin rouge et sa purée Healthy
compter 25g de glucides par part dont 14g de glucides complexes
Brandade de Cabillaud
environ 23g de glucides par part de brandade dont 15g de glucides complexes
Risotto Petit Épeautre aux Champignons et légumes braisés
Compter 40g de glucides par bols: environ 30g de glucides complexes et 18g de glucides simples
Salade de Pâtes aux Betteraves
Entre 30 et 35g de glucides par part au travers des féculents (Pâtes et Maïs) auxquels on ajoute les sucres rapides de la betterave rouge ( environ 5g)
Pancakes sans sucre (Low Carb)
Moins d'1g de glucides par Pancake... !
Gaufres LowCarb ( IG trés bas – sans sucre et sans gluten )
Moins de 4g de glucides (sucre) par Gaufre !
