Lemon Curd au sirop d’Agave (avec le Cook expert )
La quantité de glucides par part dépendra de l'utilisation: dans un gâteau, à tartiner... Le nombre total de glucides simples est d'environ 30g - donc à diviser par le nombre de parts
Tarte Citron au lait concentré et sirop d’agave
Chaque part de cette tarte au citron (pour 6) apporte 36g de glucides dont 16g de lucides complexes et 20g de glucides simples dans le cas d'une pâte sablée du commerce.
Courgettes farcies au Fromage de Chèvre
Peu de glucides ( juste ceux des latages et de la courgette), pas de féculents.
Taboulé au Quinoa, Mangue, Avocat, Pois chiches
Environ 35g de glucides par assiette (donc 4 de sucres simples) - beaucoup de fibres et un IG bas ! Si on le sert en entrée, diviser la quantité par 2 et penser à diminuer les féculents du…
Confiture aux fruits rouges allégée en sucre
Ce pot de 200g de confiture aux fruits rouges contient environ 60g de glucides. Soit 30g/100g... soit environ 3g par cuillère à café.
Gâteau au Fromage blanc, Spéculoos et Crème de Marron
Le gâteau complet apporte environ 130g de glucides (dont 40g de glucides complexes) Pour 6 grosses parts on a donc 23g par personne.
Smoothie Bowl Poire pochée, Chocolat et Noix
environ 30g de glucides simples par part
Tuiles à la noix de coco sans sucres ajoutés
Les glucides sont négligeable dans cette recette ( à condition de ne pas manger plus de 2/3 tuiles) Compter 4g de glucides simples avec du sucre de coco à la place du xylitol
Brochettes de Thon mariné et Légumes grillés à la Plancha
Ce plat apportera 20g de sucres complexes par personne, une dose de glucides qu'il faudra adapter en fonction de ses besoins. En dehors des féculents il reste un apport de sucres simples par les légumes... A consommer suivant…
Moules frites
L'apport en glucides pour ce plat se fait uniquement avec les frites, soit environ 30g par Part.
