Repas de Fêtes et Diabète
Les fêtes de fin d’année: Une période durant laquelle les habitudes de vie sont différentes et la gestion du diabète aussi. Il faut malgré tout garder en tête le schéma d’une alimentation équilibrée, avant, pendant et après… Alexandra…
Améliorer la sensibilité à l’insuline
Certaines études montrent que certains aliments peuvent aider à améliorer la sensibilité à l’insuline. Que ce soit pour le prédiabète , l’insulinoresistance, le diabète de type 2 , de type 1 ou gestationnel ils sont incontournables dans notre…
Batch Cooking : attention au syndrome du Riz Frit
Le syndrome du riz frit, causé par la bactérie Bacillus cereus, survient lorsque des aliments cuits comme le riz les pâtes, légumineuses, céréales ou pommes de terre et plus généralement les aliments riches en amidon sont mal conservés…
Le rôle de l’insuline
L’insuline joue un rôle crucial dans la régulation de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Voici un aperçu de son rôle, en particulier lors des pics de glycémie:
Le petit déjeuner IG Bas
Un petit déjeuner à faible indice glycémique (IG) est particulièrement bénéfique pour les personnes diabétiques, car il aide à maintenir une glycémie stable et à éviter les pics de glycémie. Voici un aperçu des bienfaits de ce…
Utilisation des capteurs de glucose chez les non diabétiques
Une nouvelle revue menée par des chercheurs de l’UCL et de l’hôpital pour enfants de Birmingham met en lumière un manque de preuves concernant l’efficacité des moniteurs de glycémie continus (CGM) chez les personnes non diabétiques (PND). Publiée…
Qu’est-ce que la charge glycémique
La charge glycémique (CG) est un concept nutritionnel qui évalue l’impact des glucides contenus dans un aliment sur la glycémie. Contrairement à l’indice glycémique (IG), qui mesure seulement la rapidité avec laquelle un aliment augmente le niveau de…
L’index glycémique : qu’est ce que c’est ?
Alexandra Retion Diététicienne-Nutritionniste nous en dit plus sur l’index ou indice glycémique (IG )
Les Pâtes alimentaires: Bien choisir et cuisiner
Comment bien choisir ou cuisiner les pâtes ? - pour une alimentation équilibrée - pour un index glycémique plus bas - pour éviter un pic de glycémie avec un diabète Alexandra Retion, Diététicienne-Nutritionniste, nous en dit plus sur…
Votre placard d’aliments IG Bas
Alexandra Retion Diététicienne Nutritionniste vous présente son top des aliments à IG bas à avoir dans son placard ! Quels sont les aliments à privilégier pour une alimentation à IG bas ? Vous le savez certainement, les aliments à…
Recettes IG Bas et Actualité pour diabétique
Actualités sur le diabète
En plus des recettes , nous vous proposons quelques informations destinées aux diabétiques et à leurs proches.
Des informations sur le diabète de type 1 et de type 2, que vous soyez insulino-dépendant, sous pompe à insuline ou injections mais aussi avec un traitement médicamenteux.
Nous relevons pour vous les nouveautés et faits qui méritent d'être connus.
Nous sommes tout particulièrement vigilants aux avancées médicales et pharmaceutiques dans le domaine du diabète, son traitement et tout ce qui peu soulager les patients diabétiques.
