Apéritif pour Diabétique
Qui a dit qu'un diabétique devait faire l'impasse sur les apéritifs...Un cocktail dinatoire est toujours le bienvenu à condition de faire attention. >>> VOIR TOUTES LES RECETTES D'APÉRITIFS POUR DIABÉTIQUES
Croquants Noisettes au Foie Gras
Et si on s’entrainait pour les fêtes ! Un délice sucré salé au foie gras et on utilise des restes ! entre 20 et 25 de glucides par personne ... Près de la moitié du poids du foie…
Mini Vol-au-vent apéritifs
Pour ceux qui aiment le fait maison , voilà une recette de vol-au-vent à préparer soi-même avec de la pâte feuilletée… A garnir en fonction de vos goûts ( ici avocat et noix de pétoncle) Idéal pour un…
Tartelettes salées apéritives
Une idée pour un apéritif dinatoire ou repas télé. Les féculents sont faciles à identifier grâce aux tartelettes qui ont un poids équivalent en glucides.
Tartares en Verrines et mini croissants salés
Entre mer et terre savourez cet apéritif dinatoire idéal pour les soirées d’été. Tartare de saumon, tartare de boeuf ( haché au couteau), croissants au foie gras et cèpes et pour finir, croissants au saumon. Que demander de…
Truffes en Amuses Bouche
Alors que je publie cette recette de truffes, les fêtes sont déjà passées… ce sera pour les prochaines… mais on peut se faire plaisir toute l’année ! Pour un apéritif dinatoire de fêtes, le top des amuses bouche…
Apéritif Tapas pour l’été
Un apéritif dinatoire ( donc qui remplace un repas) idéal pour les coktails de fêtes, des déjeuners en terrasse.. Peut se préparer à l’avance… Panna Cotta d’asperges, Noix de saint jacques marinées (en tartare), mini croissants (ça c’est…
Oeufs Cocotte et Ratatouille
Un peu d’originalité avec des aliments tout simples: des mini-cocottes oeuf et ratatouille. Vous pouvez bien entendu utiliser une ratatouille en bocal (mais attention aux glucides) mais faites maison c’est meilleur ! Peu convenir pour un Apéritif Dînatoire,…
Tapas Corse
Un petit écart pour les diabétiques avec de la bonne charcuterie ! Je sais… c’est déconseillé (en particulier pour les diabétiques de type 2…. ce qui n’est pas le cas de ma fille)… Mais si c’est avec modération,…
Mini-croissants et Verrines de poissons
Une idée d’apéritif dînatoire pour le Week-end (en utilisant des surplus de poissons utilisés pour une grillade à midi… voir: espadon) On a l’impression qu’il y a beaucoup de choses à préparer mais on a au moins quelque…
