Gaspacho Tomates et Concombres
Une entrée rafraîchissante incontournable quand il fait encore chaud. A consommer en entrée ou à l’apéro, elle réveille les papilles avec sa pincée de piments.
Granité de Pastèque
Voilà un fruit connu de tous comme étant très rafraîchissant et désaltérant. La pastèque préparé en Granité qui rappelle la glace ou le sorbet vous séduira ! A consommer en dessert mais également au goûter si l’apport en…
Aubergines roulées à la feta
En entrée ou en apéritif, l’aubergine est la bienvenue !
Poivrons marinés en bocal à l’huile d’olive et au vinaigre
Des poivrons marinés légèrement confits dans leur bocal avec de l’ail frais et du Romarin
Mini-Croissants apéritif au Saumon frais
Parfaits pour un apéritif dînatoire, ces mini-croissants au Saumon frais fondent sous la bouche ! Avec des carré frais allégés en matière grasse et même avec une pâte industrielle c’est craquant.
Caviar d’Aubergine Maison
Dans la série Mezzé , voilà un met typiquement méditerranéen que l’on retrouve autant à Marseille qu’à Istanbul ou Chypre … Idéalement servi avec des tartine, des galettes de tout type ( Pita,..), vous pourrez déguster ce caviar…
Gaspacho aux herbes pour l’apéritif
Vous cherchez des idées pour un apéritif rafraichissant : pensez au Gaspacho !
Un CowBoy sans sucre… cocktail light
Un cocktail idéal pour un apéritif light… En cette période canicule il tombe à pic mais il n’est pas là pour désaltérer… Vous devez consommer de l’eau tout simplement et régulièrement dans la journée car c’est essentiel pour…
Verrines de Thon au Concombre
Des verrines Express fondantes avec le thon, craquantes avec le concombre…
Verrines Avocat et sa mousse de thon
Pour l’apéritif, il n’y a pas que les chips et les cacahouètes !
