Taboulé au Poulet et Pois chiches
Dès que le beau temps est là, le Taboulé est un incontournable.
Ratatouille Orientale au Boulgour (Chakchouka)
L’orient s’invite aussi dans les Hot Bowl
Taboulé à la semoule de Couscous
Un taboulé à la menthe et au persil simple et rapide à préparer. On se met au rythme de l’été !
Houmous à l’Huile d’Olive et Tahin
On prête au pois chiche de nombreuses vertus pour ceux qui veulent manger équilibré. Riche en substances antioxydantes, en fibres, en vitamines… Que l’on retrouve donc dans l’Houmous.
Aubergines roulées au Baba Ganoush et Thon
le Baba ganousch est une variante de la purée d’aubergine ou caviar d’aubergine à la mode orientale.
Falafels Pois Chiches et Fèves
Une nouvelle recette Healthy aux saveurs orientales: Les falafels !
Risotto Curry Noix de coco aux Boulettes de Poisson à la Menthe
Un mariage entre l’Inde et l’Italie, coloré et fort en goût ce Risotto au curry a été préparé sans beurre, ni fromage, ni crème.
Cocas ou Empanadas Epinards et Feta
Dans la série cuisine Pieds-noirs, voilà une autre façon de préparer les Cocas. Sans viande… ça plaira aux végétariens et avec un minimum de gras.
Taboulé aux 3 Herbes
Un taboulé équilibré se préparer avec du Boulgour !
Taboulé Turc ( Kisir )
le Kisir: un taboulé à la turque, en salade ou en accompagnement d’une grillade.
