Flan à la Banane light (en sucres)
Une petite gourmandise pour le dessert sans exagérer sur le sucre… C’est possible et c’est bon !
Beignets de légumes à la farine de Pois Chiche
Comment réaliser des beignets à Index Glycémique faible et sans gluten !
Gratin Dauphinois aux Cèpes et Carottes
Un gratin Dauphinois revisité pour être un peu plus goûteux.
Avocat à l’Écrevisse sauce Cocktail
Pour remplacer l’Avocat crevette, voilà l’Avocat écrevisse !
Brownies Chocolat-Coco
Des brownies au chocolat revus sans gluten, sans lactose et allégés en sucre.
Thon mariné mi-cuit au Sésame
Un petit plaisir asiatique avec du Thon et des nouilles !
Loup de Mer au curry
Un petit peu d’exotisme dans l’assiette ça ne fait de mal à personne à condition de bien équilibrer.
Risotto Curry Noix de coco aux Boulettes de Poisson à la Menthe
Un mariage entre l’Inde et l’Italie, coloré et fort en goût ce Risotto au curry a été préparé sans beurre, ni fromage, ni crème.
Muffins Chocolat au Son d’Avoine
Pour le petit déjeuner mais aussi en encas pour rééquilibrer si nécessaire la glycémie, voilà une gourmandise à IG Bas. Riche en fibres, ces Muffins aux pépites de chocolat sont idéales dans un régime équilibré.
Muffins Moelleux au Chocolat sans lactose et sans gluten
Pas de lait et pas de Gluten dans cette recette. Des moelleux où la Coco se marie avec le chocolat et les amandes !
