Compote de Mangue et Chantilly au Rhum
On trouve des mangue toute l’année et c’est toujours agréable d’avoir un peu d’exotisme à table!
Boeuf Bourguignon allégé
La cuisine de terroir est toujours appréciée par les gourmands… surtout si ils sont diabétiques ! Le Boeuf Bourguignon est un incontournable de la Gastronomie Française et il est facile de l’allégé.
Glace à la banane allégée sans sorbetière au cook expert
Un dessert pour gourmands et sans sucre ajouté préparé au Cook Expert de Magimix N’attendez pas l’été pour déguster une glace à la banane !
Flan Antillais Ananas Coco
A mi chemin entre la crème pâtissière et le Flan, cet entremet apporte une touche antillaise à vos repas d’été.
Crumble aux Fraises allégé et sans gluten
Pour le soir, le midi, voire pour le petit déjeuner, un Crumble allégé aux fraises.
Lotte et son Coulis de poivron
La lotte, suivant le mode de préparation peut paraître fade. Cette recette a l’avantage de la sublimer avec son coulis de poivron épicé au paprika et safran.
Rôti de filet de Boeuf et ses légumes au four
La vraie difficulté lorsqu’on cuit un Rôti de Boeuf c’est de faire plaisir à tout le monde. Saignant ou à point… ce sera 15 ou 20mn de cuisson pour 500g.
Crumble aux Pommes allégé
Fondant et croquant, ce Crumble allégé aux pommes conviendra aux petits comme aux grands. Avec son coeur chocolat noir et son crumble sans féculents, on privilégie les sucres de la pomme sans en ajouté.
Coq au Vin
Un incontournable de la gastronomie française: LE COQ AU VIN ! Un plat connu et apprécié dans le monde entier même si sa teneur en vin est importante.
Brandade de Saumon à la Courgette
La Brandade de Morue est trop salée pour vous ? Tester cette variante au saumon avec un peu de Courgette…
