Salade de Cabillaud au Sarrasin
Une salade gourmande avec du cabillaud accompagné de sarrasin, de lentilles et de pois chiches.
Côte de Boeuf Marinée au Whisky
Une côte de boeuf préparée “à l’américaine” , marinée et grillé à la poêle ou au barbecue.
Verrines de Crevettes sauce Cocktail
Des verrines gourmandes aux crevettes, oeufs et sauce cocktail légère.
Frites de légumes ( IG Bas )
Des frites revisitées sans pomme de terre et avec un index glycémique réduit !
Parmentier au confit de canard IG Bas
Un Parmentier sans pomme de terre avec un apport en glucides réduit et un index glycémique modéré.
Tarte aux Pommes et Ricotta
Une tarte aux pommes sans sucre raffiné ajouté (mais de l’édulcorant)
Fricassée de Poulet aux Cèpes
Un plat gourmand avec du poulet, des quenelles, des cèpes et des salsifis.
Risotto de Sarrasin et Lentilles au Thon
Un Risotto sans riz … avec du sarrasin et des lentilles pour une version IG Bas.
Smoothie Bowl Prunes
Au petit déjeuner ou comme dessert, ce Bowl aux fruits frais de saison va ravir ceux qui aiment la cuisine saine.
Bowl Grec au Poulpe
Si vous aimez le Poulpe, voilà une recette froide pour un repas du soir ou un déjeuner léger.
