Espadon grillé et sa sauce Tartare
Voilà une assiette sans féculents adaptée à des régimes Low Carb mais qui peut aussi s’intégrer dans un repas équilibré pour tous.
Salade de Pâtes Gourmande au Pesto
Une salade pâtes qui sent bon le sud !
Gratin Poireaux Saumon au Skyr et fromage frais allégé
Le Saumon, poisson gras, c’est une fois par semaine !
Tataki de Thon à la Salicorne poêlée
Un plat original avec du thon et de la salicorne aux nuances japonaises.
Sorbet au Gaspacho
Réalisée avec une Sorbetière voilà une glace au Gaspacho qui se déguste en entrée.
Côte de boeuf grillée ( Barbecue, grill ou plancha )
Ma première côte de boeuf de la saison cuite au Barbecue !
Salade au chèvre chaud et figues
Un petit plaisir pour une entrée gourmande d’été avec des crottins de chèvre fondus.
Tartelettes aux Groseilles et gelée de Framboises
Les Groseilles et les Framboises ont une teneur en glucides plutôt faible ! Avec une pâte sablée à IG Bas, c’est un régal et c’est sain …
Bar grillé aux épinards
Un poisson sans sauce c’est tout aussi bon ! et en plus c’est diététique…
Gaspacho à la Coriandre
Une entrée pleine de fraîcheur et de goût – Ce Gaspacho peut également se déguster en petites verrines à l’apéro !
