Konjac Bowl aux Crevettes à l’asiatique
Inspirée des Ramen japonais voilà une recette avec du Konjac à déguster sans complexes.
Coco Chia Bowl
Un Chia Pudding aérien préparé comme une mousse, à la noix de coco et fruits exotiques.
Souris d’agneau aux poivrons
De la souris d’agneau tendre et savoureuse avec son accompagnement à faible index glycémique
Saumon à la Macédoine et Estragon en Verrines
En entrée ou pour un apéritif dînatoire voilà des verrines rafraîchissante avec de la macédoine faite maison.
Pesto à la Menthe
Une variante du pesto alla genovese au basilic qui apporte une touche de fraicheur à vos plats.
Panna Cotta Mangue Framboise
Un dessert à la mangue et aux framboises façon pannacotta pour gourmands. Pas de sucre ajouté car on privilégie ceux des fruits (juste un peu de sirop d’agave pour couper l’acidité).
Melon Bowl
Un bowl plein de fraicheur et original pour cet été en version Healthy !
Veau Marengo aux olives
Un plat traditionnel d’Italie au menu ce midi… le fameux Veau Marengo qui a mijoté 1H30 pour devenir délicat et fondant.
Aiguillettes de Poulet panées au son d’avoine (au four)
Avec une cuisson au four et une chapelure IG Bas, voilà des Tenders à manger sans complexes.
Glace au Melon
Un glace (sans crème et sans oeuf) melon citron vert sans sucre ajouté
