Poulet à l’estragon et au cerfeuil
Une recette de poulet assez simple accompagnée d’une purée de patate douce aux panais.
Tarte aux Nectarines Amandine ( IG faible )
Une tarte de saison à la nectarine et à la crème d’amandes … allégée en sucre avec un ig faible.
Quinoa Bowl aux Lentilles et Avocat
Un BOWL est un incontournable de la cuisine Healthy: Tout simplement une salade avec des aliments sains. Une cuisine Riche en légumes et légumineuses et autres aliments à faible index glycémique.
Piperade à la Basquaise
Piments doux, poivrons, tomates … Incontournables cet été et à IG bas !
Aubergines farcies à la viande hachée
Ça change de la courgette farcie: avec l’aubergine ça donne un côté Moussaka…
Verrines de Melon Glacé et chiffonnade de Jambon de Parme
Sous le soleil , on a pas pu résister à ce classique des verrines d’été. Des verrines avec un granité de melon et une chiffonnade de jambon de Parme. Quand le soleil tape fort à midi ou en…
Carpaccio de Saumon aux Baies roses et Aneth
En entrée ou comme poisson pour le plat principal, un Carpaccio de saumon plein de saveurs.
Glace Vanille gourmande aux Cookies
Un MIX de 2 de mes recettes préférées pour une glace très gourmande à ig bas et sans sucre ajouté
Filets de Poulet à la Basquaise
La recette basquaise revisitée avec des blancs de poulet (filets) .
Poisson Vieille grillé à la provençale
En plein dans la cuisine d’été avec cette recette de vieilles ( le poisson ! )
