Veggie Bowl d’hiver
Un repas complet pour le soir totalement végétal et de saison (hiver)
Salade de Cresson au Céleri rémoulade et Quinoa
Une salade de saison (hiver) réalisée avec du Cresson et du Céleri rave qui peut être dégustée en plat principal.
Ragoût de veau à la Tomate cerise
Un ragoût de veau accompagné de ses pâtes à IG Bas… on culpabilise moins !
Pâtes Carbonara au Saumon et Courgette
Des pâtes IG Bas à la Carbonara revisitées avec du Saumon .
Blanquette de Veau aux Morilles
Ce week-end, j’ai voulu rendre la blanquette de veau un peu plus gastronomique avec des morilles.
Turbot rôti à l’arête aux Petits Pois, Butternut et Patate douce
Le Turbot est un poisson fin et noble idéal pour les fêtes… qu’il faut sublimer
Poêlée de légumes Forestière au Poulet
Une Poêlée aux légumes, poulet et champignons à adapter en fonction des saisons !
Crème brulée sans sucres
Avec ce dessert vous ne risquez pas d’avoir de pic de glycémie… une crème brulée sans sucre. La preuve, ma fille DID a du prendre un gâteau en plus pour attendre son quotas de glucides!
Muffins Banane, Chocolat, Avoine, Noix (IG Bas)
Des muffins riches en fibre réalisés avec de la farine d’avoine à IG Bas…
Sébaste sur lit de courgettes au Four
Et si on changeait du Cabillaud et du Saumon avec de la Sébaste. On en trouve facilement chez le poissonnier et voilà une recette de Sébaste au four.
