Filet mignon de Porc Feuilleté aux poireaux
Un filet Mignon de porc en croûte ( feuilleté) et ses légumes: un plat complet.
Truffes de Noël à Indice Glycémique bas
L’invitée du Week End: Anaïs, cheffe pâtissière @Patisserie_Healthy qui nous présente ces truffes à IG bas pour Noël !
Bavarois Poire, Amandes, Chocolat et Céréales
Le défi pour Noël est de cuisiner un dessert très pauvre en sucres et très gourmand! Et celui-là fait l’unanimité: moins de 20g de glucides par part… c’est rare pour un dessert sucré.
Râbles de Lapin marinés au miel , moutarde et Vin Blanc
du lapin avec ses pâtes IG Bas, pourquoi pas pour un repas festif en famille ?
Omelette aux Girolles
Une omelette d’automne après la cueillette de champignons, légère et goûteuse !
Paupiettes de Veau allégées aux Légumes
Des paupiettes de veau allégées en matière grasse et des légumes pour un repas équilibré.
Tartines Wasa pour un apéritif de fêtes
Une idée pour grignoter à l’apéritif avec des tartines IG Bas
Mousse Exotique à l’Ananas
Un dessert amusant à faire avec les enfants… mais qui plaira aux plus grands ! L’ananas frais (surtout pas au sirop) amènera sa touche d’exotisme.
Sauce Senap & Dill (ikea) faite maison
Une sauce Aneth / Moutarde réalisée à la façon de la sauce Senap & Dill de chez Ikéa. Idéale pour accompagner votre Saumon Gravlax ou fumé pour les fêtes.
Moussaka et sa Béchamel IG Bas (sans gluten)
Une moussaka Veau et boeuf avec une béchamel à faible index glycémique et sans gluten
