Fondue Bourguignonne et ses 4 sauces maison
Une préparation plus healthy avec des sauces maison et des légumes vapeur. Le saviez-vous: La fondue bourguignonne est suisse !
Ris de Veau au Cap Corse et Cèpes
Pour ceux qui aiment les ris de veau et la cuisine gastronomique… Ne vous privez-pas !
Muffins allégés Banane Coco et Pépites de chocolat
Pour le petit déjeuner (à tremper dans le café), en dessert ou au goûter pour les enfants…
Quiche IG bas à la Courgette et Fromage de Chèvre
Une quiche avec une pâte maison à faible index glycémique, de la courgette et du fromage de chèvre.
Cuisse de Lapin à l’Estragon et Moutarde
Une Variante du lapin à la moutarde avec son accompagnement IG bas !
Endives Braisées au Miel, Roquefort et Noix
Les endives sont aigres… voilà une recette pour les rendre plus appétissantes !
Confiture de Prunes et Quetsches Sans Sucre (aux épices)
C’est la fin de la saison des prunes …. profitez des dernières. Une confiture de prunes sans sucre avec 6 fois moins de sucre qu’une confiture normale, c’est que du plaisir !
Poke Bowl au Thon cru
Un Poké : Une assiette complète et il y a même le dessert dedans !
Filet de Pintade sauce aux champignons
La saison des champignons à commencé. Accompagnez votre volaille avec goût !
Tiramisu au chocolat allégé en sucre
Nouveau test avec les Spéculoos sans sucre de chez Karaléa avec un Tiramisu au chocolat.
