Gambas flambées à la Marseillaise
La version provençale des gambas flambées …. avec du Pastis.
Magret de Canard à l’Estragon
2 techniques pour cuire le magret de canard à découvrir dans cette recette équilibrée.
Salade de Pâtes colorées Italiennes à la Tomate et Mozzarella
Des pâtes de couleur ça change ! et lorsqu’elles sont servies froides, l’index glycémique est plus bas .
Planche Tex Mex
Une idée originale et épicée pour un apéritif dînatoire : du Tex Mex en mini portions.
Feuilleté au Saumon et Pétoncles
Lorsque l’on déguste un feuilleté, il faut éviter de l’accompagner de féculents ! Alors pourquoi pas des pâtes de légumes !
Gaspacho Tomates et Concombres
Une entrée rafraîchissante incontournable quand il fait encore chaud. A consommer en entrée ou à l’apéro, elle réveille les papilles avec sa pincée de piments.
Granité de Pastèque
Voilà un fruit connu de tous comme étant très rafraîchissant et désaltérant. La pastèque préparé en Granité qui rappelle la glace ou le sorbet vous séduira ! A consommer en dessert mais également au goûter si l’apport en…
Côte de Boeuf sauce au poivre vert
Une côte de boeuf cuite au grill ou à la plancha, c’est moins de matière grasse ajoutée.
Saltimbocca de Dinde au Pesto rosso
Avec de la Dinde, ça change du veau et c’est surtout moins cher !
Crème Glacée Vanille Macadamia sans sucre
Une glace sans sucre c’est idéal pour accompagner, un Gâteau, une tarte ou des crêpes. Dans cette Glace à la vanille sans sucre on a mis un petit plus: des noix de Macadamia. Histoire de se rapprocher d’un des…
