Salade au Saumon Gravlax
Une idée de salade nordique pour accompagner votre repas de fête pauvre en glucides.
Brochettes de Poulet à la Citronnelle
Des brochettes et des crudités: quoi de mieux pour l’été !
Escalope de Veau au Gorgonzola
Une escalope de Veau pliée préparée comme un Saltimbocca avec du gorgonzola et des tomates confites.
Filet de Boeuf en Croûte aux champignons
Un Rôti de boeuf en croûte avec une pâte brisée maison à la Farine Semi Complète.
Fraises au Granola et Chantilly (Bio et IG faible)
La saison des fraises est partie , pourquoi pas les déguster Bio avec du Granola à Index glycémique bas et sans gluten ?
Pizza orientale à la pâte semi complète
Une Pizza aux saveurs orientales avec un index glycémique réduit !
Tressé au Cabillaud et duo de courgettes à la Ricotta
Un plat complet avec ses légumes, ses féculents, son laitage et des protéines avec le poisson.
Cake allégé à l’Ananas
Une grosse part avec un minimum de glucides… et sans gluten ! Une variante du gâteau à l’Ananas à mi chemin entre le cake et le cheesecake.
Pêches au Fromage Blanc
Dans la série fruits de saison, voilà la pêche qui arrivent à partir de fin Mai A déguster au choix avec du fromage blanc allégé ou non ou de la faisselle.
Pain Sportif riche en fibres
Un pain sportif avec un index glycémique réduit, des fibres, des micronutriments…..
