Glace sans sorbetière à la Fraise et Yaourt Grec
Un Frozen yogurt aux fraises à déguster avec des fraises de saison !
Spaghetti ou Tagliatelle … de légumes !
Pour faire manger des légumes à nos enfants, voilà une astuce: Les présenter comme des pâtes (ou mélangées avec) et en plus c’est original ! Découvrez ma technique pour les préparer avec un Spiraliseur
Lasagnes Courgettes Epinard et Lieu noir
Un plat bien complet et équilibré avec ses féculents, ses légumes, son poisson et peu de laitage. Ces lasagnes peuvent également s’accompagner de crudités et d’un fruit en dessert.
Rôti de Veau à la cocotte aux champignons
Encore du veau pour la Pentecôte ! Une recette de rôti moelleux et goûteux cuit à la cocotte.
Gratin de Pétoncles aux Poireaux
Un mariage classique entre une fondue de poireaux et des noix de pétoncles.
Pâte à Pizza à la Farine semi complète ou IG Bas
Une base pour préparer une grande pizza épaisse avec un Index glycémique réduit
Tarte aux Fraises IG bas , crème pâtissière et Basilic
Comment faire une tarte avec un Index Glycémique plus faible et plus Healthy qu’une tarte traditionnelle ? :
Côte de Veau sauce Estragon et accompagnement à IG Bas
Une bonne viande et sa sauce goûteuse et un accompagnement qui change des pommes de terre et des pâtes !
Crème brulée aux asperges vertes
Peu de glucides mais beaucoup de goût ! Une entrée originale et de saison
Tiramisu Orange sans sucre ajouté
Un Tiramisu revisité à l’orange et allégé en sucre.
