Thon et son Risotto Chèvre et Courgettes
J’ai souvenir de Riz aux Courgettes et au Chèvre servi dans les petits pots pour bébé… On retombe en enfance ! Une façon originale de déguster un risotto sans vin, sans beurre et sans parmesan, plutôt allégé.
Crêpes sans sucre allégées: préparation de la pâte
La Chandeleur c’est le 2 février (soit 40 jours après Noël) … et qu’est ce qu’on mange ? Des crêpes allégées bien sûr et si possible des crêpes sans sucre ajouté si l’on a du diabète… et si…
Salade Avocat Crevettes aux Noix
Quelque soit la saison , on ne se prive pas de la fraîcheur des salades et pourquoi pas un peu d’originalité Healthy !
Nasi Goreng ou Riz Cantonais ?
En accompagnement ou tout simplement en plat unique pour le soir, le Riz Cantonais est idéal.
Tarte aux Pommes à la Crème Pâtissière
Une nouvelle version de tarte aux pommes … sans sucre ajouté et très gourmande.
Poissons et Légumes vapeur à L’Aioli
Du poisson et des légumes aux accents du Sud…
Moules marinières
Peu de gras, peu de glucides, les Moules conviennent à presque tous !
Sauté de Lapin aux Champignons
Une recette rapide pour préparer un lapin tendre et savoureux sans ajout de crème.
Waterzooi de Poisson
Pour faire honneur à mes nombreux lecteurs belges, voilà un Waterzooi de Gand !
Magret de Canard au Romarin et son écrasée Potimarron
Un petit plaisir pour un repas Dominical aux saveurs provençale et une purée originale.
