Fraisier léger et express à la Chantilly
Un fraisier ultra léger, sans sucre ajouté avec de la chantilly.
Trio de Mousses: Poire, Chocolat et Pistache
Un festival de mousses onctueuse et parfumées pour le plaisir des gourmands.
Bavarois au Chocolat allégé en sucres
Chocolat et Noisettes font bon ménage dans ce bavarois fondant.
Cheesecake aux Poires et Pain d’épices
Le Week-end dernier j’avais préparé un pain d’épices allégé (voir la recette) et il m’en restait un peu. Un Pot de fromage blanc me faisait un clin d’oeil dans le frigo et quelques poires commençaient à trop mûrir…
Moelleux Chocolat au Coulis de Mangue
Au départ je préparais un Gâteau au Chocolat sans sucre … Mais comme il y en avait pas assez j’ai ajouté des mangues et des fruits de la passion !
Tiramisu sans sucre aux Framboises
Un Tiramisu revisité avec des framboises et vraiment allégé en sucre.
Tarte aux Poires et Amandes Allégée (IG Bas)
Une tarte aux poires et aux amandes allégée en sucre et avec un Index glycémique plus bas !
Tarte aux Pommes à la Crème Pâtissière
Une nouvelle version de tarte aux pommes … sans sucre ajouté et très gourmande.
Tarte Amandine aux Poires allégée
Pour l’épiphanie voilà une alternative à la galette des rois.
Portokalopita allégé – Gâteau Grec à l’Orange
Un Portokalopita sans sucre raffiné c’est possible ! Découvrez ce Gâteau Grec à l’orange préparé sans Farine mais avec de la pâte Filo.
