Risotto allégé aux Légumes verts et herbes
Un Risotto aux légumes en plat principal ou en accompagnement pour les gourmands.
Flan de Légumes aux Pommes de terre
En plat unique pour un repas du soir ou pour accompagner une viande voilà un Flan de légumes gratiné.
Cabillaud en écaille de Chorizo et son Risotto Safran
Quand l’Italie et l’Espagne se rencontrent dans une assiette !
Brochettes de Magret de Canard aux Pommes
Des brochettes sucrées-salées pour un déjeuner ensoleillé autour d’un barbecue.
Taboulé au Boulgour express
Voilà un Taboulé basé sur la recette traditionnelle qui nous vient du Liban. En version Express mais tout aussi goûteuse.
Boulettes de Lieu Noir à l’Orientale
Les enfants adore les boulettes de poisson… mais pas que !
Cheeseburger à la Fourme d’Ambert et Pain Complet
Pour un casse croûte rapide voilà des Hamburgers maison à IG Bas ! Avec une sauce burger maison et allégées qui sort de l’ordinaire (un peu comme les FoodTrucks).
Thon grillé, Ratatouille et Risotto au pesto
Ça sent bon l’été ! toutes les saveurs du sud sont là : thym, basilic, poivrons…. Et comme on dit, le Thon c’est bon et mariné c’est meilleur.
Pâtes au Pesto Rosso
Les pâtes ne sont pas interdites dans un repas équilibré à condition de se servir avec modération.
Tajine de Veau aux légumes
Un plat complet pour ceux qui aiment les saveurs orientales: un TAJINE. Riche en légumes, donc en fibres, il apporte tout ce qu’il faut pour un repas équilibré.
