Minis Croissants Saumon et Poireaux
Voilà un classique que je propose pour un apéritif ! Bien entendu, ces croissants contiennent des glucides mais ils sont plus facilement identifiés .
Pâtes à la Carbonara
Les VRAIES pâtes à la Carbonara (ici avec des Spaghetti fiberpasta) c’est si simple à préparer !
Conchiglie farcis au Boeuf et Courgette
Un plat de pâtes gratinées … avec de la courgette c’est plus équilibré !
Magret de canard au Miel et Romarin et ses beignets de courgettes
Il y a mille et une façons de préparer des beignets de courgettes et du magret de canard. Nous avons choisi une version équilibrée avec les féculents, les légumes et la viande qu’il faut….
Patates douces à la Braise – Cuites au Barbecue
Vous avez sorti le Barbecue ?
Salade de Riz à la Provençale
Le saviez-vous ? : Le riz cuit avec une Cuillère à café d’huile d’olive puis refroidit à un IG plus bas !
Taboulé à la semoule de Couscous
Un taboulé à la menthe et au persil simple et rapide à préparer. On se met au rythme de l’été !
Risotto à l’Osso Bucco
Un Risotto cuit dans le jus de l’Osso Bucco. Testé… et approuvé !
Risotto aux Asperges … presque comme Cyril Lignac !
C’est en regardant une récente émission de Cyril Lignac que j’ai eu envie de Risotto aux asperges … à ma façon.
Tortilla Espagnole (au four) aux légumes
La recette espagnole de Tortilla de patatas revisitée cuite au four et avec des légumes.
