Suprême de Pintade et son écrasé Patates douces Carottes
Simple, un peu gastronomique et si bon !
Paupiettes de Veau à la Forestière
Des Paupiettes faites maison ou non avec une poêlée champêtre aux légumes et champignons des bois.
Buns à IG Bas ( Pains Burger )
La Recette des Buns avec un faible index glycémique – des pains Burgers à IG Bas !
Couscous Boulettes spécial Halloween
Pour Halloween, un plat épicé avec de la courge, tombe à pic !
Spaghetti Bolognaise (IG Bas)
Des spaghettis à la Bolognaise ( ou spaghetti bolognese… ) avec une sauce aux légumes maison. Mais également des spaghettis à IG Faible en utilisant des Pâtes Fiberpasta.
Osso Bucco Moutarde et Lentilles
Un Osso Bucco revisité à la dijonnaise et à IG bas s’il vous plait !
Tartines de Guacamole au Céleri et Saumon
Des tartines internationales qui nous font voyager entre le Japon et le Mexique en passant par la suède !
Quiche IG bas à la Courgette et Fromage de Chèvre
Une quiche avec une pâte maison à faible index glycémique, de la courgette et du fromage de chèvre.
Souris d’Agneau braisée au Miel / Thym et ses Flageolets
La souris d’agneau est mon morceau préféré … tendre, fondant et plein d’arômes !
Tagliatelles aux Moules Safranées
Une sauce dieppoise revue façon méditerranéenne pour accompagner ce plat de pâtes. A déguster le midi comme le soir en fonction de votre besoin …
